Кус-кус с овощами и грибами

Кус-кус с овощами и грибами это рецепт очень быстрого сытного и вкусного обеда. Процес приготовление занимает всего минут 15.

Ингридиенты:

• кус-кус - 100мл,
• кипяток - 200мл,
• помидор - 1шт,
• грибы (лучше лесные, например белые) - 2-3шт,
• лук красный - 1шт,
• перец болгарский - половнка,
• яйца - 2шт,
• специи по вкусу,
• соль, черный перец, оливковое масло.

Приготовление:

Обжарить пару минут на оливковом масле лук. Затем добавляем грибы, готовим еще пару минут. Добавляем помидор и готовим еще минут 5-7.

Висипаємо кус-кус, солимо, додаємо спеції. Заливаємо окропом і закриваємо кришкою на 5 хвилин. В кінці додаємо на кашу яйця. Ще пару хвилин і все, страва готова.

Смачний, ситний обід готовий до вживання. Приємного апетиту )))