Нут Healthy pack 400 гр

75 грн
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- Код: 607412195
Нут (турецький горох) чудово гармоніює з різними видами м'яса в густих супах: узбецькому шурпі, азербайджанській довге, тосканській юшка з нуту. З нуту можна приготувати фалафель (невеликі фрикадельки, котлетки або пиріжки з нутового пюре з різними наповнювачами), а також пасти і паштети. З нього навіть роблять подібність до сиру тофу. Нутове пюре або просто відварений або смажений горох буде гарним гарніром.
Користь нута:
- Завдяки високій поживності, можна вживати нут замість м'яса, як роблять це багато хто під час посту. Така дієта служить профілактикою захворювань серця та судин;
- Завдяки високому вмісту клітковини нут покращує травлення, благотворно впливає на роботу серця,
– Нут регулює рівень цукру в крові.
- Нут забезпечує організм енергією, яка використовується поступово, не збільшуючи рівень цукру в крові;
- Молоді зерна нуту сприятливо впливають на роботу шлунка і рекомендується використовувати їх на десерт.
Базовий рецепт приготування нуту:
Промийте нут і залийте холодною водою на ніч (3-4 склянки води на 1 склянку бобів). Вранці злийте воду, промийте, додайте холодної води та поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть 1-2 години
Харчова та енергетична цінність на 100 г:
Білки – 26 г, жири – 3,2 г, вуглеводи – 57 г, калорійність – 356 ккал
- Ціна: 75 грн