Соус паста Том ям Chef's Choice, 220 мл
145 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- Код: 1899785406
Паста Том Ям служить основою для одноіменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні, а також може використовуватися для приготування інших гострих страв. Соус паста Том Ям є невід'ємним компонентом багатьох тайських та китайських страв, що також використовують для приготування різних соусів.
Паста Том Ям вперше згадується в тайській куховарській книзі 1890 як інгредієнт однойменного супу. Бульйон з місцевої риби (змієголов і сомів) відрізнявся різким смаком, який потрібно збалансувати, — для цього використовувалася паста Том Ям, схожа на гострий салат ям.
Соус паста Том Ям надає страві кислого смаку і гостроти. Різні варіанти супу готують з рибою, свинячим кермом, морепродуктами, куркою, креветками, грибами, вершками, кокосовим молоком.
Склад: трави (калган, чеснок, липовий лист, лимонник. червоний перець чилі, лук шалот), 54% сахар, олія соєвих бобів, сіль, регулятор кислотності (лимонна кислота).
Поживна цінність в 100 г: білки 1,3 г, жири 10,7 г, вуглеводи 35,4 г, клітковина 2 г
Енергетична цінність у 100 г: 250 Ккал
- Ціна: 145 ₴
