Масло ГХІ, 500гр

Топлене масло ДХІ 99% жирності, 200 г

Масло ДХІ або ГІ – це топлене масло, яке отримують шляхом видалення води (близько 20%) і твердих частинок молока з вершкового масла 85 % жирності в процесі витоплення на живому вогні на дровах.

Масло ДХІ або ГІ благородного янтарного кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, чути тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддається окисленню.

Характеристики Масло ДХІ або ГІ:

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків, г – 0,2, жирів , р – 99,0 ,вуглеводів , г – 0,0.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 892 ккал (3728,5 кДж).

Користь масла Масло ДХІ або ГІ:

Масло ДХІ або ГІ містить вітаміни А, D, E, K; регулює процеси травлення і підвищує імунітет; живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності. При цьому, на відміну від інших масел, топлене масло не засмічує печінку, а покращує засвоєння інших продуктів і смак будь-якої їжі.

Гхи идеально подходит для жарки. Масло ГХИ или ГИ одно из немногих масел, которое не теряет своих полезных свойств, оно не горит при жарке и поэтому не выделяет канцерогенов – в этом его особая ценность.

Масло ГХИ или ГИ сохрняет свою свежесть в течение нескольких месяцев даже при комнатной температуре, оно не прогоркает и не окиляется.

Применение масла ГХИ:

Гхи можно использовать в приготовлении супов и вторых блюд; в приготовлении различных сладостей, десертов и в выпечке, оно придает не только аромат, но также нежность и рассыпчатость тесту (особенно песочному).

Масло ДХІ або ГІ рекомендовано як найкраще масло для дитячого харчування.

Масло ДХІ корисно використовувати також для розтирання і масажу маленьких дітей.

Виробник: Mother Farm