Масло ГХІ, 200гр

Топлене масло ДХІ 99% жирності, 200 г

Масло ДХІ або ГІ – це топлене масло, яке отримують шляхом видалення води (близько 20%) і твердих частинок молока з вершкового масла 85 % жирності в процесі витоплення на живому вогні на дровах.

Масло ДХІ або ГІ благородного янтарного кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, чути тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддається окисленню.

Характеристики Масло ДХІ або ГІ:

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків, г – 0,2, жирів , р – 99,0 ,вуглеводів , г – 0,0.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 892 ккал (3728,5 кДж).

Користь масла Масло ДХІ або ГІ:

Масло ДХІ або ГІ містить вітаміни А, D, E, K; регулює процеси травлення і підвищує імунітет; живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності. При цьому, на відміну від інших масел, топлене масло не засмічує печінку, а покращує засвоєння інших продуктів і смак будь-якої їжі.

Дхі ідеально підходить для смаження. Масло ДХІ або ГІ одне з небагатьох масел, яке не втрачає своїх корисних властивостей, воно не горить при смаженні і тому не виділяє канцерогенів – в цьому його особлива цінність.

Масло ДХІ або ГІ сохрняет свою свіжість протягом декількох місяців навіть при кімнатній температурі, воно не прогоркает і не окиляется.

Застосування масла ДХІ:

Дхі можна використовувати у приготуванні супів і других страв; в приготуванні різних солодощів, десертів і випічки, воно надає не тільки аромат, але також ніжність і розсипчастість тесту (особливо пісочному).

Масло ДХІ або ГІ рекомендовано як найкраще масло для дитячого харчування.

Масло ДХІ корисно використовувати також для розтирання і масажу маленьких дітей.

Виробник: Mother Farm