Бальзамічний крем Levante, 500 мл

Бальзамічний крем Levante витримується в спеціальних дерев'яних бочках, має густу консистенцію, зберігає смак класичного бальзамічного оцту з Модени, виготовляється на основі темних сортів винограду.

Бальзамічний крем Levante має приємний, унікальний тонкий кисло-солодкий фруктовий смак і насичений аромат стиглого винограду. Здатний привнести екзотику до звичайних і звичних рецептів. Надає будь-якій страві особливий колорит. Це соус для справжніх гурманів.

Бальзамічний крем Levante надасть вишуканого смаку овочевим салатам, м'ясу на грилі, рибі, фруктам і ягідним десертам. Неодмінно спробуйте додати його до морозива. Його можна використовувати при приготуванні традиційної італійської закуски - полуниці з руколою або для заправки середземноморських салатів.

Склад: Оцет бальзамічний 70% (винний оцет, концентроване виноградне сусло, барвник Е150d), глюкозний сироп, цукор, крохмаль кукурудзяний, ксантова камедь.

Країна виробник: Італія

Об'єм: 500 грам

Бальзамічний крем Levante - справжній король серед оцтів, хоча, власне кажучи, таким не є. Оцет – продукт бродіння скислого вина, а бальзамічний соус – уварений до сиропа сік зрілого винограду, з додаванням винного оцту.

Бальзамічний крем Levante витримують у дерев'яних бочках (традиційний – не менше 12 років). А свою назву він отримав за цілющі, антисептичні та протизапальні властивості. У середньовіччі його приймали як бальзам, обробляли рани і рекомендували навіть від чуми. Одна крапля цієї благородної рідини здатна чарівним чином перетворити та збагатити смак будь-якої страви – від салатів, м'яса та риби до десертів.