Кошик
680 відгуків

Магазин вкусного здорового питания и натуральной косметики

Сир Брі, Канторель. Франція

Немає в наявності

35 грн./100 г

Мінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн.

Написати
  • +380 показати номер +380687448629
  • Контакти
    • Телефон:
      +380687448629
    • Адреса:
      улица Белорусская, 30 (метро Лукьяновская), улица Княжий Затон, 9 (метро Позняки), улица Мира 36 (Софиевская борщаговка!), Київ, Україна
    • Email:
      diadyk.alex@gmail.com
  • Умови повернення та обміну

Сир Брі Канторель (Brie Cantorel), Франція.

Сир Брі Канторель (Brie Cantorel) проводиться у Франції і є самим поширеним практично в усіх куточках країни.

Сир Брі Канторель виробляється з коров'ячого молока з білою цвіллю.

Солодкуватий аромат з ледь вловимим запахом лісового горіха. Консистенція гладко-масляниста, з солом'яно-жовтим кольором.

Сир Брі Канторель (Brie Cantorel) проводиться у вигляді плоских дисків, вагою близько 1-3 кг. Після формування дисків, сир поміщають на солом'яну рогожу і регулярно перевертають. Після доповнюють спеціальні пенициллиновые ферменти для формування цвілі і залишають дозрівати, весь час контролюючи температуру.

Сир Брі Канторель (Brie Cantorel) володіє приємним вершковим смаком, який може відрізнятися залежно від кількості вмісту жиру і ступеня зрілості.

   Цвет сыра может варьироваться от белого до серо-желтого. Для аромата характерны легкие ореховые нотки и небольшой аммиачный оттенок.

   Сыр Бри Канторель (Brie Cantorel) идеально подходит в качестве закуски, как основное блюдо или на десерт.

   Так же часто его использует в приготовлении блюд, так как если удалить верхнюю корочку, сыр полностью растворяется в супе или бульоне.

Пищевая ценность: Белки – 20гр, Жиры – 33гр, Калорийность - 381 ккал

Інформація для замовлення
  • Ціна: 35 грн./100 г