Рисова вермішель Бун Хо – це виріб з рисового борошна найвищого ґатунку, який поширений в азіатській кухні. Рисова локшина практично позбавлена вираженого смаку, але при цьому рисова локшина ситна, приємна на дотик і пружна. У Японії та Китаї з рисової вермішелі готують безліч різноманітних страв – це чудова основа, яка дозволяє справжнім гурманам та поціновувачам японської кухні реалізувати всі свої кулінарні фантазії.
Рисова локшина прекрасний склад та ідеальна для здорового харчування.
Складається з рисового борошна (90%) та води.
Рисову локшину часто плутають з фунчозою (скляна локшина), що вкрай не правильно, т.к. фунчоза виготовляється з крохмалю бобів мунг (маш), а рисова локшина, відповідно, з рисового борошна. Відмінність також явно видно при приготуванні локшини: рисова локшина під час варіння стає білою, як звичайна пшенична, а фунчоза стає напівпрозорою.
Для приготування рисової локшини використовують різні спеції, овочі, гриби, м'ясо, соєвий соус. Подають страву як гарячою, так і холодною - у вигляді салату.
- Ціна: 78 ₴