Куркума мелена Біо 50 грамів Dary Natury

Куркума мелена - пряність сімейства імбирних, що прийшло до нас із Південно-Східної Індії.

Смак куркуми віддалено нагадує смак імбиру, трохи пекучий, який залишає якийсь час приємний післясмак.

Як вживати у їжу. Молота куркума використовується у кулінарії у багатьох країнах. Однак у їжу її слід додавати у дуже малих кількостях, щоб не зіпсувати смак основної страви. Приправу додають до перших страв, гарнірів, м'ясних та рибних страв, страв з птиці та овочів. Вважається, що приправа надає особливого відтінку смаку будь-якій гарячій страві. Крім того, завдяки своїм барвникам рослина використовується як харчовий барвник при виготовленні сирів, олії, маргарину, соусів, хлібобулочних виробів, лікерів, коктейлів.

Корисні властивості куркуми
Оскільки тропічна пряність багата на вітаміни і корисні мікро- і макроелементи, вона сприятливо впливає на організм людини. А саме:

зміцнює імунітет;
активізує мозкову діяльність;
підвищує потенцію;
знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.
Протипоказання. Куркуму слід виключити з раціону людям, які приймають ліки, що розріджують кров.

Склад: 100% куркума мелений органічного виробництва