Мигдаль сирий, 500 грам

Миндаль сырой США

Состав: орех миндаля сырой. Страна происхождения: США.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 18,6 гр., Жиры - 57,7 гр., Углеводы - 16,2 гр., Калорийность - 645 ккал.

Срок хранения - 6 месяцев с даты фасовки. Дата фасовки указана на упаковке. Хранить в сухом темном месте.

Миндаль содержат от 35 до 67% невысыхающего жирного масла, является одним из лучших растительных источников белка. Миндаль содержит почти столько же белка, сколько постное мясо - до 30%.

Миндаль дает высококачественный, хорошо абсорбируемый белок. Качество белка определяется количеством необходимых или незаменимых аминокислот и усваиваемостью.

Миндаль содержит различные минералы, абсолютно необходимые для здоровья костей. Кальций, магний, марганец и фосфор участвуют в поддержании прочности костей. В семенах миндаля содержится большое количество жирного масла, белков и сахаров; имеются ферменты, витамины группы В, Е. В горьком миндале обнаружен гликозид амигдалин, придающий ядрам горький вкус и "миндальный" запах.

Полезные свойства миндаля оказывают влияние на липиды крови, особенно на содержание в крови мощного антиоксиданта витамина Е. Миндаль является альтернативой источникам белка животного происхождения, а также содержит полезные витамины и минералы. Используется в народной медицине при расстройствах пищеварения и нарушении функции почек.