Закваска ржаная Земледар

Закваска ржаная Земледар
🌾🍞 Закваска, или "дикие дрожжи" - основа для бездрожжевого теста. Ржаная закваска получается методом ферментации цельнозерновой муки (с зародышами и отрубями) и регулярной "прикормки". Закваска ржаная Земледарь прекрасно воспринимается организмом, в отличие от хлебопекарных дрожжей, а хлеб на закваске называют живым.
👉 Полезные свойства ржаной закваски:
Для беременных необходимы продукты на закваске, поскольку длительная медленная ферментация увеличивает содержание фолатов и тиамина в выпечке, содержит рибофлавин, необходимый для роста и здоровья организма, а также витамин E.
Для диабетиков: рекомендуется выпечка на закваске, ведь она переваривается медленнее и вызывает меньший скачок сахара в крови.
Внимание! Закваску рекомендуем заказывать вместе с ржаной жерновной цельнозерновой мукой, для возможности дальнейшей подкормки.
🥖 Применение в кулинарии:
Ржаная закваска может применяться в любой выпечке вместо хлебопекарных дрожжей. Кроме хлеба, булочек, пирогов, закваску используют даже для приготовления таких мучных изделий как деруны, лепешки, кексы, вафли, блины и т.д.
Особенности потребления и хранения:
- Заберите качающуюся закваску из состава службы доставки в первый же день поступления. Если долгое время закваска пробудет в тепле без доступа к воздуху, она может "взорваться" и утекнуть.
- После получения товара откройте банку, добавьте в нее 30 г воды и 30 г цельнозерновой ржаной муки, тщательно перемешайте. Накройте баночку натуральной тканью (входит в комплект) для обеспечения доступа воздуха и поставьте на 12-18 часов в холодильник до появления пузырьков.
- Хранить закваску обязательно нужно в холодильнике, поскольку в тёплые активность бактерий очень велика, и закваска может быстро испортиться. При низких температурах бактерии действуют медленно и сохраняют жизнедеятельность продукта на необходимом уровне.
- В правильных условиях закваска может храниться до 14 дней. Чтобы она оставалась живой и пригодной, каждый раз после использования (но не реже раза в 2 недели) ее необходимо подкармливать.
- Для выпечки обычно нужна половина содержимого банки, а к другой половине необходимо добавить 50 мл воды и 50 г цельнозерновой ржаной муки, перемешать и поставить обратно в холодильник.
Купить закваску ржаную Земледар, и другие вкусные и полезные продукты, можно в нашем магазине Корисна крамниця 😊

Каталог товаров от Корисна крамниця – Ваш лучший выбор
![]() |
Натуральность продуктов: Мы предлагаем только натуральные продукты здорового питания и косметику, что обеспечивает клиентам высокое качество и безопасность. |
![]() |
Широкий ассортимент: В нашем ассортименте множество товаров, подходящих для различных категорий клиентов, включая спортсменов, беременных женщин, молодых мам, людей, ведущих активный образ жизни, а также всех, кто ценит заботу о своем здоровье. |
![]() |
Удобство и доступность: Наш интернет-магазин делает покупки максимально удобными. Клиенты могут с легкостью выбирать и заказывать товары онлайн, экономя время и получая качественные продукты прямо к двери. |
![]() |
Осознанная закупка: Мы тщательно подходим к выбору поставщиков, предпочитая только свежие и качественные продукты, чтобы нашим клиентам всегда доставалась только самая свежая продукция. |
Основные факторы, обеспечивающие успешность нашего ассортимента
Разнообразие
Широкий ассортимент позволяет удовлетворить различные потребности и предпочтения клиентов. Разнообразие продуктов способствует привлечению большего количества покупателей и повышает вероятность повторных покупок
Прозрачность и информирование
Предоставление подробной информации о продуктах, их составе, пользе для здоровья и способах использования помогает клиентам принимать осознанные решения о покупке. Это также способствует построению доверия к вашему бренду..
Инновации и трендовость
Натуральность, свежесть и высокое качество товаров играют ключевую роль. Клиенты всегда стремятся к покупке продуктов, которые действительно полезны и безопасны для здоровья.
Удобство покупки
Простой и удобный процесс заказа, быстрая доставка и хорошее обслуживание клиентов создают положительный опыт покупки и способствуют повторным продажам.
Простой алгоритм покупки




| Основные | |
|---|---|
| Сорт | Высший |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 159 ₴


